一、概述：

夾層鍋又名蒸煮鍋，是采用優(yōu)質304/316不銹鋼制成的半圓形加熱攪拌鍋體。

廣州藍垟機械所生產的夾層鍋外型美觀、安裝容易、操作方便、***、受熱面積大、加熱均勻等優(yōu)點。藍垟機械夾層鍋采用優(yōu)質304不銹鋼制造，符合國家QS食品衛(wèi)生級標準，是廣大工廠、食堂、中央廚房提高效率、縮短時間、減少成本、改善勞動力的優(yōu)良設備。

• 分類：

根據(jù)倒料方式，可分為可傾式夾層鍋、立式夾層鍋。

根據(jù)加熱方式，可分為電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。

根據(jù)攪拌方式，可分為普通夾層鍋、行星式夾層鍋。

• 適用范圍：

藍垟夾層鍋廣泛應用于食品加工領域，適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、煮豆、煮粥、煮飯、燉肉、燉菜、熬湯等食品加工。

• 產品參數(shù)：

夾層鍋由鍋體、支架、電熱棒、電控箱、攪拌電機等組成。

標準型號為：100L/200L/300L/400L/500L/600L/1000L/1200L/1300L...等。

參考數(shù)據(jù)：

• 使用和維護：

1，開機前要注意導熱油是否到位，使用過程中要注意溫度控制，導熱油溫度不可超過200攝氏度。

2， 將鍋刷洗干凈，可傾式夾層鍋在倒料過程中要循序漸進，注意安全。

3，使用完畢后應先切斷電源，轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。 并在鍋內加自來水，以保護電熱棒。

4，本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗。

• 公司簡介：

廣州藍垟機械設備有限公司是國內最早從事食品機械設備生產制造的專業(yè)廠家之一，20多年來，藍垟機械立足于高品質、***服務的基礎上，勵精圖治、兢兢業(yè)業(yè)，努力為廣大客戶朋友提供性價比的產品。

• 產品圖片展示：